11-01-2012
|
|
أعواد بتلو
[TABLE1="width:95%;background-color:crimson;"]
[TABLE1="width:80%;background-color:black;"]
[IMG]http://3ayezakol.com/wp-*******/uploads/2012/10/اسياخ-لحمه-300x177.jpg[/IMG] المكونات
مشروم سليم
لحمه موزة بتلو
فلفل اخضر
فلفل احمر
بصل ابيض مقطع
عصير عنب ابيض
خل ابيض
مسترده او خردل
ثوم
طريقة التحضير
اولا: يتم وضع حميع المكونات السابقة فى اناء نظيف
مع خلطهم جيدا واضافة زيت الزيتون مع الفلفل والملح
ثانيا: يتم وضع اللحمه مع الخلطة بحيث تكون مغطاه بالخلطه
ثالثا: نحضر اسياخ الخشب ونقوم بوضع قطع اللحمه مع الفلفل والبصل
على هيئة الشيش ثم اخيرا على الجيرل على درجة حرارة متوسطه
| |
احلكم الله جميع من أخطاء بحق رحيل المشاعر
النحلـه
|