اكلات هندية - भारतीय व्यंजनों.."

السلام عليكم ورحمة الله

هذه الأكلات هنديه

ان شاءالله تعجبكم

تفضلو خُذوآ الـــ Indian Menu .."

Indian Potato Salad
potato patie
ٍIndian Samosa
""""""""""""""







Indian potato salad
سلطَة البطَآطٍس الهِنديَة






.................






المَقَـآدير
* بطآطس مُقطعة مُكعبات .."
* بصل وفلفل رومي يقطعون شرائح .."
* خُضروآت مشكلة .."
* بقدونس & نعنآعْ مفرومْ .."
* طمآطم مقطعة مكعباتْ صغيرة .."
* ملحْ . بُهآرآت الكَآري , ليمون . قليل من بهآرآت التكآ .."


الطَريقة
تقطع البطَآطس مُكعبات وتقلى ..
نسلق الخضروآت وثم نحمس البصل ونضع عليهم الفلفل والطمآطم ثم الخضروآت المشكلة بعد مآنسلقها .."
نضيف البطآطس والنعناع والبقدونس وبعدها نحط الكآري والملح وشوية ليمون.."


وألف عَآفية عليكُم .."





potato patie





................





................





المَقآدير .


* بطآطس مسسلوق .."
* نعنآع مَفرووم .."
* تونآ ( حسب الرغبة )
* ملح
* بهارات مشكلة
* قليل من بهارات الكـآري
* ليمون
* كركم


الطَريقَة .
بعد مآنسلق البطَآطس نخلط المقآدير السآبقة مع بعض ونعجنهَآ وبعدهآ نكَورها ونسَويهَآ أقرَآصْ
وبعدهآ نحمرهآ بالزيت بس الزيت مآ تكثرونه مو قلي تشويح فقققط عشآن بس تتحممر
وطعمهآ جِررآآآح


وألف صِححححة عليكُم





Indian Samosa







مقادير العجينة:
كوب ونص دقيق , ملعقتين زيت ,
ملعقة كبيره عصير ليمون , ملعقه صغيره ملح , مويه على حسب العجينه


مقَآدير الحشوة ..
بطَآطس مسلوق ..
نعناع وبقدونس مفروم ..
سُمآق ..
ليمونه معصُورة ..
بهارات الكآري ..
بهارات مشكلة ..
ملح ..


الطريقة ..
بعد مآنسلق البطآطس نخلط المكونآت السآبقة معه ونعجنهم سوآ ونبدآ نفرد العجينة ونحشيها وبعدهآ نقليهآ وتقدم مع الليمون .. ..




Asfhany Juice



عصير الأَصفَهآني ..






المقآدير .."
عصير مآنجو .."
آيس كريم مآنجو .."
آيس كريم فآنيلآ .."
ظرف دريم ويب .."
فيمتو .."


الطريقَة .."
في الخَلآط عصير المآنجو + الدريم ويب + الآيس كريمآت ..
بعدين نحطه في الفريزر بحيث يكون شكله زي السلآش .. ولمآ يجي وقت التقديم نزين الكآس بالفيمتو زي مآنزينه بالهيرشي ونصب العصير وهو بآآآآآآرررد وألف هنآء على قلوبكُم .."





My sweet

حَـــلآي ..:$






المقآدير .. "


بسكويت الشوكلآته الجآهزة ( زي الأكوآب تنبآع في محلآت الحلويآت ).."
كيك شوكولاته جآهز مفتت $
كريمَة كرآميل .."
شوكلاته هيرشي للتزيين .."



الطَريقة .."
لمآ نفتت الكيك نحطه في آكوآب البسكويت وبعدهآ نجيب كريمة كراميل مغليه مع كآس مويآ و3 ملآعق حليب بودرة ونصبها بالأكوآب وبعدهآ حطوآ شوكلآته بودرة للتزين بس آنآحطيت هيرشيز وقدموهآ مع القهوة .."

>>
الظفر مايطلع من اللحم

منقول

مدونتي ♥♥ شرفوني ي الغواالي ,,,