السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبااحكم \ مساائكم \ فرح وسعااده وعبااده

كــل عااام وانتوو بخيرر قصائديون \ قصائديات

كنت احووس بالنت شفت الطريقه قلت انزلهاا لحباايبي




المقااادير




كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق كويتي
4 حبات بيض اذا كانت صغيرة او 3 حبات بيض اذا كانت كبيرة
كوب سكر حبيبات ناعمه (نسيت اصوره مع المقادير)
كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملعقة طعام بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة طعام بودرة الكاكاو( اختياري)


للوجه:

8 حبات جبن كيري
ثلث علبة حليب مركز ومحلى
نضعه في الخلاط حتى تمتزج

سائل التوفي الجاهز


الطريقة:
نسخن الفرن على درجه حرارة 180
ونضع الشبك في الوسط

نجهز الصينيه الدائريه وندهنها بالزيت




ثم نضع البيض والسكر والفانيليا بخلاط الكيك ونخلطه حتى يصبح المزيج مائل للبياض

ثم نضع الدقيق بالتدريج مع الزيت والحليب بالتناوب
بمعنى نضع الحليب على الخليط والخلاط يشتغل بهدوء ثم زيت ثم دقيق وهكذا حتى ينتهي المقدار

ثم نصب الخليط في الصينيه ونبقي قليلا منه نضيف له الكاكاو ونحركه ثم نضيفه على الخليط الابيض وبالشوكه نعمل خطوط متموجه

وتدخل الفرن على اقل درجه حرارة تقريبا تأخذ نصف ساعة او حتى تستوي

وعند اخراجها تترك تبرد قليلا ثم تقلب

ونصب خليط الجبن عليها ونعمل خطوط بالتوفي ونرجعها للفرن ونتركها على حرارة الفرن فقط




وممكن عمل كب كيك





باالعااافيه

منقوول لعيوونكم
عااد لا تنسوو تقيموني اذا عجبتكم
فمــأن الله غووالي

ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك