05-06-2012
|
|
|
|
طريقة عمل مكعبات السمك
[TABLE1="width:85%;background-color:darkred;border:9px outset black;"] [TABLE1="width:80%;background-color:black;border:4px ridge crimson;"]
تعتبر مكعبات السمك المقلية من الوجبات المغذية
والخفيفة وسريعة التحضير، كما أنها تجذب الأطفال
وتنال اعجابهم خاصةً عند تقديما بشكل يلفت النظر،
اليكِ طريقة عمل مكعبات السمك المقلية لمنال العالم . | |
مكعبات سمك أمريكانا مُذابة, باكيت
عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس ناعم,3 فص
كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
بهارات سمك , ملعقة كبيرة
ملح ,2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
بيض ,2 حبه
حليب سائل , ملعقة كبيرة
بقسماط ,2 كأس
بابريكا , ملعقة صغيرة
زيت غزير للقلي,
طريقة التحضير
-قلبي سوياً عصير الليمون،صلصة الصويا، الثوم
المهروس،الكركم، بهارات السمك، الملح، الفلفل الأسود.
- انقعي مكعبات السمك في الخليط لمدة 10 دقائق.
- اخفقي البيضَ مع الحليب واتركيه جانباً.
- قلِّبي البقسماط مع البابريكا.
- ضعي مكعبات السمك في خليط البيض ثم انقليه إلى
خليط البقسماط، واضغطي بأصابعك على مكعبات
السمك حتى تتغطى جيداً بالبقسماط.
- سخني الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، واقلي مكعباتِ
السمك فيها إلى أن تصبح ذهبيةَ اللون.
- قدمي مكعبات السمك المقلية
مع البطاطس المحمرة والسلطة.
لكم ودي
رحيل المشاعر | [/TABLE1] | [/TABLE1]
احلكم الله جميع من أخطاء بحق رحيل المشاعر
 النحلـه
|