,





آلسَلآمْ عَليكُمْ وَرحمَة الله وَبركآتُه
مَسآئكُمْ , صَبآحكُمْ كآديْ " "



آلمَقآديرْ :

*900 غرآمْ مَعكرونَه مُلونَة عَلى شكلْ قُلوبْ مَسلوقه
*3 ملآعقْ كَبيرة زيتْ زَيتونْ
*حَبقْ طآزج مَفرومْ
*هليونْ مَسلوقْ
*طمآطمْ كَرزية
*زيتونْ آسود مخليْ مِنْ آلبذورْ
*مِلح
*فلفلْ آسوَد

طَريقة آلتَحضيرْ :
*يُخلط آلحَبقْ آلمَفرومْ وَزيتْ آلزيتونْ فيْ وعَآء عَميقْ
*تُضآفْ آلمَعكرونَة آلمَسلوقَة إلى صَلصَة آلحَبقْ وَ تُتركْ لِ مُدة سَآعة لِ تَتشربْ آلطَعمْ وَ تُقلبْ بينْ آلحِينْ وَ آلآخرْ
*تُقسمْ آلطمآطمْ آلكَرزية آلى نُصفينْ وَ تُضآفْ آلى آلمَعكرونَة وَ آلهيلونْ آيضاً
*وَأخيراً يُضآفْ آلمِلح وَ آلفلفلْ " حَسبْ آلرَغبة "

وَ صحتينْ :004: