مقبلات البطاطس مع اللحم المفروم والكزبرة






المقادير

* لحمة مفرومة
* بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
* بصلة مفرومة ناعم
* شوية زيت
* ثوم مفروم ناعم
* مكعب ماجي
* ملح
* عصير نص ليمونة
* حبة متوسطة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
* شوية كزبرة مفرومة ناعم
* بهارات اللحم المفروم أو بهارات مشكلة

وهذي صورة بهارات اللحم المفروم تجنننن




الطريقة

* نسخن الزيت في قدر ونضيف عليه الثوم
* نضيف اللحم المفروم ثم الماجي والبهارات والملح ونقلبهم مع بعض



* في الوقت اللي يستوي فيه المفروم نقلي مكعبات البطاطس



* نضيف مكعبات البطاطس على اللحم المفروم ونقلبهم



* نضيف مكعبات الطماطم والكزبرة المفرومة ونقلبهم



* وفي الأخير نضيف عصير الليمون ونطفي النار

* يزين ويقدم حسب الرغبة







وصحتين والف عافية

• ترانيم جروح العمر((تاريخ جرح))
• غياب وشوق (عود الليل وجروح العمر)