كوكيز الجبن والمربي بالصور




ميزة هالكوكيز نكهة الليمون فيه جديده

المقادير :

ثلاث ارباع كوب سكر
زبدة ثلث كوب
جبنة فلادلفيا حطيت من راسي اقل من علبة
بيضة
ملعقة بشر ليمون
ملعقة عصير ليمون
كوبين دقيق
نص ملعقة بكن باودر
ربع ملعقة كربونات الصوديوم وتقدرين تستغنين عنها
نص ملعقة ملح
مربى
الطريقة
اول شي بالعجانه تحطين الجبن والزبدة لين تصير كريم ثم السكر والبيض وبشر الليمون والعصير ثم ملعقة ملعقه من الدقيق مع البكن باودر بعدين اغلف العجينه واحطها بالثلاجه ساعه عشان يسهل فردها وتقطيعها .
اجيب مربى اي نوع عندك انا استخدمت فراوله هنا
تخرج من الثلاجة وتفرد تقطع بقطاعة البسكويت ثم بكل بسكويته نصنع حفرة صغيرة بالاصبع ونضع القليل من المربى بداخل كل حفرة صنعناها على البسكويت ثم نضع فوقها قطعة بسكويت اخرى ماتكون سوين فيها حفرة
نضغط على البسكويت بشكل طفيف تدخل الفرن وتخبز لمدة 8 الى 10 دقائق الى ان تبدئ تتحمر ثم تبرد بشكل كامل .

بالعافيه

ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك