السلآمً عليكمً و رحمه الله و بركآته ؛
يسعدَ مسآكمً \ صبآحكمُ بـ كلْ خيرً ..
الكبُ كيكً ؛
سويتً الكلٌ يحبهً ..
خفيفً و حلوً ..
و طريقتنآ اليومً سهلهُ و انْ شآء الله تضبطونهآ ..
المقاديرَ :
كوبَ وربعْ طحينَ فاخر كويتيَ ,
كوب و ربعْ سكرْ بودرَة ,
ثلآثْ اربآعْ زيتْ ,
ثلآثْ ارباعْ حليبَ فرشْ مراعيَ ,
2 بيضْ ,
3 م ك ككاوْ بودرةَ ,
1 م كْ بيكنجْ بودرَ ,
1 م ص فانيلياَ بودرهَ ,
نصْ م صْ ملحْ ,
حبآتْ تويكسْ ,
خَليطْ التوفيَ { نذوبَ السكرَ و عقب نضيفْ شويةَ زبدهَ و عقبَ 1 قيمرْ } ,
الطَريقةَ :
* اول خطوةَ :
نْخفقَ البيضَ بالخلآطةَ اليدويةَ ,
لينَ يتغير لونهَ ,
* ثانيَ خطوةَ :
ننِخلْ الطحينَ + البيكنجْ بودرْ + الملحَ + ككاوْ بودرة + الفانيلاَ ,
و نخليهمَ عَ ينبَ ,
* ثالثْ خِطوةَ :
نضيفْ لخليطْ البيضَ { الحليبْ + الزيتَ } ,
و نخلطَ لمدة دقيقتينَ ,
* رابعْ خِطوةَ :
نضيفَ الطحينَ او الموادْ الناشفهَ لخليطَ البيضَ و نخلطَ ,
لينْ يندمجَ الخليطَ نوقفْ خلطْ ,
* خآمسْ خِطوةَ :
ناخذْ صينية الكبَ كيكَ و نحطَ اوراقَ الكبَ كيكَ ,
و عقبَ نضيفَ الخليطَ لين النصْ و عقبَ نحط َمربعاتَ التويكسفوقهمَ ,
و نضغطهمَ لينْ تحتْ >> هنيه نبي التويكسيكونْ تحتَ الخليطَ ,
* سادسْ خِطوةَ :
نحطَ الصيانيَ بالفرنَ ,
طبعاً نشغل تحتَ فقطَ ,
لينَ الكيكَ ينتفخْ كآآملَ لين فوقَ ,
يعني ماراح نشغل فوقَ ,
طَريقةَ الكريمةَ :
*نحتآجَ لكريمةَ مكتوبْ ,
و صبغهَ بُنيهَ ,
* نضيفَ بالخلآط اليدويَ ,
كوبينَ كريمةَ مكتوبَ + قطرةَ من الصبغَه ,
وَ نخفقَ لين تصير عندناَ كريمة متماسٍكةَ ,
نخفقَ بسرعَه كبيرةْ ,
* عُقب نييبَ كيسَ التزيينَ تبعْ الكريمةَ ,
معْ تشكيله الكريمةَ ,
شراتَ الصورةَ ,
عقبَ نحطَ الكريمةَ ,
* عقبَ نزينَ الكبَ كيكَ بشكلْ دائريَ بتعطينيَ شكل ورد ,
طبعاً لاآآآزمَ الكيكَ يكونْ بااردَ ,
مبَ حارَ عسب الكريمةَ ماراحَ تذوبْ ,
* عقبْ نضيفَ التُوفيَ + حباتَ التويكسَ ,
الشكلَ النهائِيّ ,
ملآحظآتْ :
* الطعمْ لذيييّذ لمُحبيَ التويكس,
ممكنَ تستبدلونَ بالمارسْ ,
اوَ اي ككاوَ تحبونهَ ,
* طريقةَ لبديلَ كريمةَ مكتوبَ ,
كوبَ كريمة الخفقَ + 2 ونصً ظرف دريمَ ويبَ + صبغهَ بنيهَ ,
| [/table1]