.. ْ~



السَلآم عليكم ورحمة الله وبركَآته



.. ~









نبدأ . ~



المقآدِير :


3 كآسأت طحين
ملعقه خميره فوريه
فنجآن قهوه سكر
ملعقه صغيره ملح
ربع كأس زيت
1 كأس وربع مآء دآفي




الطريقـه :



تعجن جميع المقآدير .. ثُم تترك لمده نص ساعه ..
نبدأ الآن بـ فرد العجينه مثل الصوره وتدهن بـ الزبده




نضع عليهآ قرفه و سكر بني ( مقآديرهآ [ 1 ونص كاس سكر بني + 1 ونص ملعقه قرفه ] )
طبعاً مانحطّ كلهآ لا بس رشّه خفيفه مثل اللى بالصوره





نبدأ في لفهآ مثل مآهو وآضح






بعد لفهآ نُقطعهآ مثل مآهو موضح بالصور









ترصّ في صينيه .. مثل مآهو موضح





طبعاً يكون الفرن سبق وأن اشعل على حراره عآليه
ندخلهآ الفرن .. ونرآقبهآ رآح تنتفخ كثير بس بتكون لذييييذه

نطلعهآ لـ تبرد ونروح نحضر الصوص ..



المقآدير :


4 حبآت كيري
نص حليب النستله الحجم الكبير
2 ملعقه أكل قشطه قيمر

ونخلطهم بالخلآط ..





::

وبـ الهنآء و العآفيـه يآرب ..



:24: