07-18-2011
|
|
|
|
طريقةعمل صينية القرنبيط
[TABLE1="width:95%;background-color:sienna;"]
المقادير
1 باقة
" chou fleur "
القليل من الزبدة لدهن صينية الفرن
كريمة سائلة
جبن من نوع موزاريلا مبشورة
فلفل اسود
بقدنوس وكزبرة خضراء طرية مقطعة دقيقة
6 بيضات
طريقة التحضير
تطهى على البخار حبة " choux fleur "مقطعة الى باقات ومغسولة جيداً
في اناء مقعر أضربي
البيض +الكريمة السائلة+ فلفل اسود +البقدنوس +الكزبرة
قومي بتصفيف باقات " choux fleur " في صينية الفرن
ثم صبي على الواجه خليط البيض وباقي العناصر
ثم اضيفي الجبن المبشور
ضعي الصينية في فرن حرارته 180
أتركي الصينية حتى يصبح وجه أل " Gratin"
ذهبيا
| [/TABLE1]
|