طريقة عمل أقماع السويتز...حلو ومالح في آن واحد بالصور

المقادير:
اقراص سويتز
دقيق ومويه (للصق)
اقماع







خلطة الحشوه المالحة ( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)



خلطة الحشوة الحلوة : علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن


وهذي خلطة الحشوة الحلوة:







أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:






ثم نقطع احدى حوافها..كما في الصورة:





ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..






وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:







وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:







وهذي صورة بالحشوة المالحة:








وهذي صورة بالحشوة الحلوة:





صحتين و عافية

ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك