مكٍّكٌّرونه , بالخٍضّْآر

مكٍّكٌّرونه بالخٍضّْآر

يسعد لي مسائكم / صباحكم

آزيكككوآ

.


المقادير :
كيس مكرونه
1/ بصل
1/ جزر
1/ بطاطس
نص فص ثوم
2/ قشطه
7 / حبات جبن مثلث
او الجبن اللي تبوون عادي

الطريقه :
اول شيء : نسلق المكرونه ( المكرونه الشكل اللي تحبون بس احسن شي سباغيتي )

http://www.tubacer.com/acercatering/...0pasta%202.gif


وبعدين :
نقطع البصل شرايح , الجزر يكون مبشور , والبطاطس نقطعه مكعبات
( طبعاً إذا حبيتوا تضيفون خضار ثاني يكون افضل بس لأني ماحب الحوسه ! )
ونحمسهن مع بعض ونضيف عليهن البهارات " فلفل أسود , كمون , ملح "
إذا حمسناهن وصار لونه اشقر شوي نسكر عليه النار .
ونغطي القدر
أنا صورت وانا احمسهن بس شكلي مسحت الصور من الحماس

بعدين نجيب خلاط :
وَ نحط فيه القشطه والجبن ونص فص ثوم ونحط معه شوي فلفل اسود وملح

http://dc16.arabsh.com/i/02699/n5ymwnv1pedh.jpg

ونخلطه

http://dc16.arabsh.com/i/02699/01edldtn7m8m.jpg

وَ بعدين نضيف الصلصه إلى الكشنه ( البصل والجزر والبطاطس ) !

http://dc16.arabsh.com/i/02699/ho44l93299yr.jpg

ونحررركه شوي على النار

http://dc16.arabsh.com/i/02699/wsjsptmqef28.jpg

وإذا خليناه شوي على النار نحطه على المكرونه


http://dc17.arabsh.com/i/02699/22bannskeprk.jpg

http://dc17.arabsh.com/i/02699/ls1lmyr0gqzg.jpg

ونخلي المكرونه على النار خمس دقايق .

وَ بعدين نقدمه ساخنه

http://dc17.arabsh.com/i/02699/djzrexuir9ff.jpg

وَ بس

آتمنى اعجبتكم الطبخه , وآاتمنى فهمتو الطريقه .
.

الموضوع الأصلي : مكٍّكٌّرونه بالخٍضّْآر || الكاتب : عـٍشْقيے جُـنـَـَونك || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:

مدونتي ♥♥ شرفوني ي الغواالي ,,,