المقادير




2باكيت بسوكيت شاهي او ماري




بيضه




نصف كاس سكر




ربع كاس زيت قلي




3 ملاعق كاكاو بودره




لحشوة الجوز الهند




نصف كاس ماء




كاس وربع جوز هند




كاس حليب سائل









هاتى بيضه و نص كوب سكر و 3 ملاعق كاكاو و معلقتين ماء على النار و قلبى جيدا حتى يتماسك









اطحنى بسكويت ساده ناعم اطحنيه ناعم جدا وضيفي القشطه واعجنيهم مع بعض كويس جيدا على ورق فويل














افردى البسكويت بالشيكولاته على شكل مستطيل و حطى الجوز الهند فى الوسط









فى اناء على النار حطى كوب جوز هند خشن و كوب الا ربع سكر و نص كوب حليب و قلبى على نار هاديه حتى تجف السوائل تماما




انتبهي يتحرق منك














و اقفلى العجينه و لفيها على شكل اسطوانه وضعيها فى الفريزر لمده ساعتين ثلاثه او اكثر وقطعيها وقدميها










































وبسسسسسسسسسسس ^^

ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك