اليوم جبت لكم طبقين روعه

يارب تعجبكم

:: المقادير ::





معكرونه اي شكل تفضلين
دجاج مقطع مكعبات
1 فلفل بارد
1 قرن فلفل حار
1 بصل
مشروم شرائح
كأس حليب
كأس كريمه خفق
3 ملاعق جبن سائل
جبنه شيدر
بهارات [ بابريكا - فلفل - ثوم بودره -2ماجي ]


:: الطريقه ::





نسلق المعكرونه بـ ماء وملح






نشوح الدجاج بـ قليل من الزيت لحد ما ينضج






ونضيف له المشروم ونقلبهم شوي .. ونتركهم على جنب لحد ماتنضج المعكرونه





بعد ماتنضج نضيف لها الدجاج والمشروم


وبعد كذا نحضر الصوص





كل المقادير اللي بالصوره نضعها بالخلاط ..








بعد كذا نضيفه للمعكرونه ..






ونصبها بصينيه وندخلها الفرن ربع ساعه تقريباً





بعد ما نطلعها من الفرن وهي ساخنه نرش عليها جبن الشيدر .. ونرجع ندخلها بالفرن
شويات بس لحد مايذوب الجبن





وبكذا تكون جاهزه .. وهذا شكلها النهائي







’‘

الطبق الثاني .. شوربة خضار بالكريمه

:: المقادير ::

2 بطاطس حجم وسط
1 بصل
3 كوسه و وحده منهم مبشوره
1 جزر مبشور
دجاج مقطع قطع رفيعه شوي
3 كاسات حليب
3 حبات جبن كيري
نص كأس كريمه
بهارات [ فلفل ابيض - 2 ماجي - ملح حسب الرغبه]

:: الطريقه ::



نسلق البطاطس مع الكوستين والبصل حدود نص ساعه



نشوح الدجاج مع ربع قالب زبده



نضيف له الكوسه المبشوره و الجزر ونضيف لهم الماجي والفلفل



واذا حابين ضيفو لها ذره .. ونقلبها على النار لحد ماتذبل بس

و اذا نضج الخضار نصفيه ونضربه بالخلاط مع الحليب والكريمه



ونضيفها لدجاج ونتركه يغلي 5 دقايق او اكثر شوي ونذوق ونعدل الملح براحتنا
بس ترا مايصلح تطول لانها راح تثقل

وهذا شكلها النهائي ..





وان شاء الله تعجبكم
وبالعافيه على قلوبكم

• ترانيم جروح العمر((تاريخ جرح))
• غياب وشوق (عود الليل وجروح العمر)