هااااااااااااااي " انامتاكدة بتاكلون اصابعكم وراها
يلاه
المقادير
أ- 3مارس كبير,فنجال ماء,قشطة,بسكوت شاي مطحون ناعم..
ب-حليب مركز,قشطة,4كيري هذي توضع بالخلاط مقادير ب ومقاديراتوضع على النارحتى تذوب عدا البسكوت لايوضع على النار ج-5قطع من البف باستري توضع في الفرن حتى تشقر
بعد ان تذوب مقادير ب مع البسكويت وتخلط جيداحتى تكون عجينة لينة..........
تدهن صينية بايكرس بالزيت ثم توضع عليها العجينة
تخلك مقادير ب في الخلاط ثم تصب فوق الخليط..........
نفتت البف باستري باليد بعد ان:تبردوتجف جيداونضعها فوق ماسبق..........
تخبزفي فرن حار على نار هادئةمن10الى15دقيقة اوحتى تجمد الطبقة البيضاء..........
تغطى حتى تبرد ثم تقطع وتقدم بالصحة والعافية الكمية من10الى12شخص

الشمس غابت وكل دور سراجه

واشوق جمر...مااحر الشوق لاجمر

دام تجاهك شمال مودعك حاجه

سلم على{حاااايل}وسلم على شمر