|
آميركانا برجر مقلي بالتوست الطري من وصفات مطبخ فتافيت
المقادير
برجر امريكانا بالبهارات العربية مقلية
2 توست طري
1 ملعقة صغيرة جبنة قابلة للدهن
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة طعام جبنة شيدر مبروشة أو شرحة
1/2 بصل مقلي بالزبدة (شرحات)
1 كوب كعك مطحون
2 بيض مخفوق
الطريقة
توضع على شرحة من شرحات التوست ملعقة الجبنة القابلة للدهن. توضع على الأخرى المايونيز وقطعة اللحم المقلية يضاف البصل المقلي بالزبدة يغطى الكل بشرحة الخبز الأخرى يضغط عليها لتنكمش جيدا ً. يخفق البيض ويحضر الكعك المطحون في وعاء. توضع البرغر التي حضرناها في البيض ليغلفها جيدا ً ثم في الكعك يحمى الزيت للقلي، تقلى البرغر بابهارات العربية وتقدم مع البطاطا المقلية.
وصحتين وهنا على قلوبكم
|