الموضوع
:
رزكابلي لحم بالخطوات المصوره
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-21-2011
أنثى
آ نارة
المنتدى
SMS ~
حسبي الله وكفـــى
لوني المفضل
Saddlebrown
♛
عضويتي
»
1616
♛
جيت فيذا
»
Jan 2011
♛
آخر حضور
»
04-21-2019 (04:05 AM)
♛
آبدآعاتي
»
40,119
♛
الاعجابات المتلقاة
»
0
♛
الاعجابات المُرسلة
»
0
♛
حاليآ في
»
بين الهموم والأحزان ربي رماني
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
♛
آلعمر
»
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
♛
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
رزكابلي لحم بالخطوات المصوره
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]
رز (كابلي)بالصورخطوة بخطوة من المطبخ السعودي
مقادير اللحم
1_ لحم الشاة
2_ بصل مقطعة صغير
3_ثوم مقطعة صغير
4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة
5_ ملح وماء
الطريقة
احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا
وضعته 20 دقيقة
لحم صارجاهز
مقادير رز
1_رز
2_جزر
3_ زبيب
4_لوز
5_سكر
6_ كمون
7_ زبت وملح
الطريقة
1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة
2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة
ثم نقشر الوزونجعله نصفين
3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة
ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )
ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس
ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر
4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق
5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي
ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر
حتى ييحرق
ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح
ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر
نعمل هذا بالملعقة
ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم
ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)
نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار
خلاص الحمد لله اتمنى يعجبكم وبالعافية عليكم
رز (كابلي)بالصورخطوة بخطوة من المطبخ السعودي
مقادير اللحم
1_ لحم الشاة
2_ بصل مقطعة صغير
3_ثوم مقطعة صغير
4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة
5_ ملح وماء
الطريقة
احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا
وضعته 20 دقيقة
لحم صارجاهز
مقادير رز
1_رز
2_جزر
3_ زبيب
4_لوز
5_سكر
6_ كمون
7_ زبت وملح
الطريقة
1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة
2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة
ثم نقشر الوزونجعله نصفين
3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة
ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )
ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس
ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر
4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق
5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي
ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر
حتى ييحرق
ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح
ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر
نعمل هذا بالملعقة
ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم
ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)
نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار
اتمنى يعجبكم وبالعافية عليكم
بسمة ألــم
[/TABLE1]
زيارات الملف الشخصي :
3288
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 7.67 يوميا
بسمة ملاك
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى بسمة ملاك
البحث عن كل مشاركات بسمة ملاك
02-21-2011
رزكابلي لحم بالخطوات المصوره