02-07-2011
|
#782
|
|
|
كيكة القرفه بالتوفي ... لذيذه ..
المقادير و الطريقه مع بعض ....
اول شي انخلي 2كوب طحين يفضل فاخر..ملعقه كبيره بكنج بودر..2ملعقه كبيرةقرفه..ربع ملعقه ملح
عقب النخل ضيفي كوب سكر ..نص كوب سكر اسمر...3بيضات..ربع كوب زيت..
نص كوب حليب سائل..فاتيلا
ضربيهم يالمضرب الكهربي
تقريبا 4دقايق خفقيهم
دهني صينية فرن بزبده وسخني الفرن من قبل
تقريبا في الفرن 40 دقيقه
خليها تبرد وقلبيها
ممم الريحه تهبل
جهزي التوفي وكل له طريقته طبعا
وانا استخدمت سكر محروق جاهز
خلطت كوب كارميل مع علبه قشطه
واللي ماعندها السكر المحروق جاهز تذوب كوب سكر على النار لين يتكرمل
صبيت التوفي على الكيكه مع شوي من الحليب المكثف
وهذا الشكل النهائي ..
|
|
|
|