. . .ساندويشات التاكو المكسيكي . . .



المقادير :

كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر

ملح + ماء للعجن .

نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كُرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة

" حشوة الساندويشات "

مقادير الحشوهـ :

صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكله

+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح

(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)

الطريقهـ :

نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات

ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....

ملاحظـهـ :

ممكن استخدام خبز الصاج الجاهز او استخدام خبز التاكو الجاهز ايضا