الموضوع: صينية البطاطس باللحمه المفرومه والخضروات
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 01-14-2011
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Black
♛  عضويتي » 1647
♛  جيت فيذا » Jan 2011
♛  آخر حضور » 04-18-2013 (07:41 AM)
♛ آبدآعاتي » 33
♛ الاعجابات المتلقاة » 0
♛ الاعجابات المُرسلة » 0
♛  حاليآ في » في قلب من احب
♛ دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
♛ جنسي  »
♛ آلقسم آلمفضل  »
♛ آلعمر  »
♛ الحآلة آلآجتمآعية  »
♛  التقييم » زمن الوفاء is on a distinguished road
♛ مشروبك
♛ قناتك
♛ اشجع
♛ مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
صينية البطاطس باللحمه المفرومه والخضروات


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:




بطاطس مقطعة





الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة







ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم




الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا










سخنى الزبدة على النار









أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم









النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..




ثم




أضيفى اللحم المفروم









استمرى فى التقليب









عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة









أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب









أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما








أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة




احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها









ثم البطاطس المهروسة









قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا









ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه




وده الشكل النهائي للصينية





رد مع اقتباس