12-22-2010
|
|
كعكة بالشكلاط و الياغورت
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كعكة بالشكلاط و الياغورت
المقادير :
6 بيضات
2 سكر سنيدة ( عبار الطاسة ديال الياغورت )
1 زيت ( عبار الطاسة ديال الياغورت)
ياغورت
2 خمارات كيماوية
4 طاسات الطحين ( عبار ديال الياغورت )
للتزيين
شكلاط أسود
بودرة اللوز أو باسطا كوفريت
الطريقة
في وعاء نأخد البيض و يطرب جيداا بالطراب الكهربائي
ثم نضيف اليه سكر سنيدة و يطرب جيدااا لمدة 10 دقائق
و بعد ذلك الزيت
و نضيف الياغورت
نأخد الطحين مع الخميرة الكيماوية ( بيكن بودر) و نخلطهما مع بعض ثم نضيفه الى الخليط و يخلط بالملعقة الخشبية
نذهن المول بالزيت و نسكب الخليط
ثم نضعها الى الفرن لتطهى لمدة 45 الى 50 دقيقة . و يجب أن تكون درجة حرارة الفرن الغاز خفيفة جداااا
بعد الطهي
تزين بالشكلاط المذوب في حمام مريم و يرش فوقها بودرة اللوز
أو بالباسطا كوفريت
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1280x960 and weights 460KB.
|