07-20-2025
|
|
|
عصير العنب الأخضر
المقادير
- العنب الأخضر : 2 كوب (طازج)
- ماء بارد : نصف كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)
طريقة التحضير
اغسلي العنب الأخضر جيداً تحت الماء الجاري لإزالة أي أتربة.
ضعي حبات العنب المغسولة في الخلاط الكهربائي، وأضيفي الماء البارد وعصير الليمون والعسل.
اخلطي المكونات جيداً لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ناعماً قدر الإمكان، ثم صفي العصير باستخدام مصفاة دقيقة لإزالة القشور والبذور وأي لبّ متبقي.
تذوقي العصير وعدلّي مستوى الحلاوة أو الحموضة بإضافة المزيد من العسل أو عصير الليمون حسب ذوقك.
صُبي العصير في أكواب التقديم، وأضيفي مكعبات الثلج، وزيني الأكواب بأوراق النعناع الطازجة وقدميه مثلجاً.
|