المقادير
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة إلى شرائح)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 2 كوب
طريقة التحضير
ضعي البطاطس والملح والدقيق في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، واقلي شرائح البطاطس
حتى تنضج وتتحمر.
صفّي البطاطس من الزيت، وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.