عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 02-10-2024
Oman     Female
SMS ~ [ + ]
أحبك وأنت النبض ودقات قلبي كله:066
لوني المفضل White
 عضويتي » 28589
 جيت فيذا » Oct 2015
 آخر حضور » منذ 15 ساعات (11:23 AM)
آبدآعاتي » 1,083,401
الاعجابات المتلقاة » 14214
الاعجابات المُرسلة » 8361
 حاليآ في » سلطنة عمان
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Oman
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الفنى
آلعمر  » 22سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء
 التقييم » ضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond reputeضامية الشوق has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك mbc
اشجع ithad
مَزآجِي  »  اطبخ
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي دجاج صيني بالصويا صوص




المقادير:
- مقادير الصوص :
نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
الصويا صوص : 6 ملاعق كبيرة
الخردل : ملعقة صغيرة (اختياري)
زيت السمسم : ملعقة كبيرة
العسل : ملعقة كبيرة
الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطع مكعبات ومنقوع بالخل، والملح، والفلفل الأسود، وبودة الزنجبيل)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات كبيرة)
- فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة مربعات)
- الذرة : كوب
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مقطع بشكل طولي)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
- السمسم : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
طريقة التحضير:
في قدر على النار ضعي الزيت النباتي حتى يسخن ثم أضيفي الثوم المهروس، والزنجبيل.
أضيفي قطع الدجاج واقليها جيداً ثم أضيفي القليل من الماء وغطي القدر حتى الإستواء.
اخلطي مكونات الصوص جيداً واتركيه جانباً.
ارفعي الدجاج من القدر وضعيه جانباً، وفي نفس القدر أضيفي شرائح الثوم ومكعبات البصل واقليهم قليلاً.
أضيفي الجزر إلى المكونات ثم ضعي القليل من الماء واتركي الخضار حتى تنضج.
أضيفي الذرة والفليفلة واقليهم قليلاً ثم أضيفي قطع الدجاج والصوص واتركيه حتى يغلي.
اسكبي الدجاج في طبق التقديم، وزيني الوجه بالسمسم المحمص، وقدميه بجانب الأرز.



 توقيع : ضامية الشوق




رد مع اقتباس