المقادير:
- بسكويت : 24 حبة (بسكويت شاي بنكهة الشوكولاتة)
- حليب : 2 كوب (سائل)
- كريمة الخفق : 2 ظرف
- القشطة : علبة
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اطحني بسكويت الشوكولاتة جيداً في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي القشطة، والحليب، وكريمة الخفق.
اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
وزعي المزيج في قوالب السوفليه.
أدخلي القوالب إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
رشّي السكر البودرة على وجه السوفليه، ثم قدميه.