المقادير
- عجينة العشر دقائق : مقدار
- الجبنة الصفراء : 150 غراماً (مقطعة مربعات صغيرة الحجم)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
- الزبدة : حسب الحاجة (لدهن الوجه)
- حبّ البركة : قليل (للتزيين)
- السمسم : قليل (للتزيين)
طريقة التحضير
قطعي مقدار عجينة العشر دقائق المجهزة مسبقاً لكرات صغيرة الحجم.
افردي كل قطعة من العجينة بيديك، واحشيها بقطعة من مربعات الجبنة الصفراء.
أحكمي إغلاق العجينة على حشوة الجبنة وشكليها بشكل كرات متساوية الحجم.
ضعي الكرات المحشية بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة متلاصقة بجانب بعضها البعض لتشكل شكل الخلية.
ادهني وجه كرات خلية النحل بالحليب السائل، والزبدة الرش، ثم زيني الوجه بحبّ البركة والسمسم.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180، مدة 20 دقيقة، وحمري الوجه.
قدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.