المقادير
- الشمندر : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- البرتقال : 3 حبات (مقشر ومقطع)
- الرمان : 2 حبة (حبّ)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
طريقة التحضير
اغسلي الشمندر وضعيه في قدر على النار، واغمريه بالماء، واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
ضعي الشمندر، والبرتقال، وحبّ الرمان، والعسل في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات على سرعة متوسطة لعدة دقائق حتى تمتزج المكونات.
صفي العصير وصبيه في أكواب التقديم وقدميه مع إضافة لمكعبات ثلج بحسب الرغبة.