11-03-2010
|
|
|
|
كيكة الجالكسي .. خفيفه ولذيذه وسهله بالصور
كيكة الجلكسي ,, خفيــفه ولذيــذه وســهله ,, بالصور
مقادير الكيكه
3 بيض
نص بيالة ماء
بيالة سكر
نص بيالة زيت
2 فنجان حليب بودره
1 ملعقة ك دقيق ابيض
نص علبة بسكويت اولكر الكبير
1 جلكسي
1 ملعقة ك بيكنج بودر
الطريقه
تخلط جميع بالخلاط ثم نضع البسكويت بالتدريج بالخلاط حتى يمتزج مع المقادير
ثم نضع عليه البيكنج بودر
ثم نضعه في صينيه تيفال مستديره مدهونه
ويدخل للفرن
حتى ينضج
ثم نجهز خلطة الوجه
مقاديرها
علبة قشطه
2 جلكسي
ملعقه كبيره زبده او سمن
توضع في قدر على نار هادئه
حتى تمتزج المقادير
نجيب الكيكه وتقلب في صحن مرتفع
ثم تقطع من الوسط
ثم ندهن الطبقه الاولى من الشكولاته
ونضع عليها الطبقه الثانيه
ثم نضع عليها باقي الشكولاته
وتزين حسب الرغبه
الجلكسي الفلوتات حطيته على الوجه للتزيين
وزينته بالتوفي <<كنت مزينته بالطريقه العاديه وحطيته بالثلاجه
وهذا الشكل النهائي
وبالعاااافييييه
م//ن
|