المقادير
- الباستا : 500 غراماً
- التونا : عبوة (حجم وسط)
- طماطم : 400 غراماً (مقطعة)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع)
- كزبرة خضراء : حزمة
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزيتون : نصف كوب (مخلي من النواة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة في قدر مملوء بالماء، والملح، والزيت لمدة 10 دقائق.
في مقلاة على النار، سخني زيت الزيتون، وأضيفي البصل، والثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي الفلفل الألوان، والطماطم، والكزبرة، والزيتون، والتونة.
تبلي بالملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
اسكبي الباستا في طبق التقديم وقدميها ساخنة