المقادير
- العجينة :
الزبدة : اصبع
جبن كريمي : 5 حبات (مربعات)
طحين : كوب
ملح : رشّة
- مقادير الحشوة :
البيض : 1 حبة
السكر البني : كوب
الزبدة : ملعقة كبيرة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
بيكان : نصف كوب (مجروش)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء عميق، ضعي الزبدة والجبن الكريمي، والطحين، والملح، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عجينة.
حضّري قالب تارت وإفردي العجينة في القالب.
ضعي البيض والسكر البني، والزبدة، والفانيليا، والقرفة، والملح، والبيكان المبروش، في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً، واحشي عجينة التارت بالحشوة.
أدخلي قالب التارت إلى الفرن حتى ينضج تماماً، ثم زينيه بالقرفة وقدميه.