10-04-2022
|
|
|
آيس كريم بالحليب السائل
المقادير
- كريمة الخفق : 2 كوب
- حليب : كوب (سائل)
- سكر : ثلث كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : غصن (مبشور)
طريقة التحضير
اسكبي الحليب وكريمة الخفق والسكر في قدر.
دعي المزيج يغلي.
أضيفي خلاصة الفانيليا والفانيليا وحرّكي قليلاً ثمّ ارفعي القدر عن النار.
اسكبي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الثلّاجة إلى أن يتجمّد.
أخرجي الآيس كريم من الثلاجة وضعيه في الخلاط الكهربائي واضربيه قليلاً ثم قدّميه.
|