09-15-2022
|
|
|
طريقة دجاج صيني بالعسل
المقادير
4 صدور دجاج مقطع شرائح بالطول أو مكعبات
¾ كوب شوربة دجاج
3 حبات بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة طحين ذرة
صويا صوص حسب الرغبة
للتزيين:
2 حبة بصل أخضر مفروم
بذور السمسم
طريقة التحضير
في قدر على نار قوية، ضعي الزيت وأضيفي فوقه البصل وحمريه حتى يذبل
أضيفي قطع الدجاج وحمريها حتى يصبح لونها ذهبياً
أضيفي نصف كمية شوربة الدجاج واتركي الخليط على النار حتى ينضج تماماً
في وعاء جانباً، اخلطي العسل مع باقي كمية الشوربة وطحين الذرة واسكبيه فوق الدجاج ثم قلبي واتركيه على النار حتى يصبح الخليط غليظاً
اسكبي دجاج صيني بالعسل في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وصلصة الصويا والسمسم.
|