المقادير
- معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
- جبن موزاريلا : كوب (مقطع مكعبات)
- ريحان : ملعقة كبيرة (أو بقدونس مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها جيداً.
ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم، ثم أضيفي عليها الطماطم الكرزية، ومكعبات جبن الموزاريلا، والريحان أو البقدونس المفروم.
تبلي السلطة بالملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ثم قلبيها حتى تتجانس المكونات.
قدمي السلطة فوراً.