08-31-2022
|
|
|
طريقة عمل صلصة النعناع الهندية
المقادير
1 كوب زبادي
¼ كوب نعنان أخضر مفروم
¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة
2 حبة فلفل أخضر مفروم
½ ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير
في وعاء كبير، ضعي الزبادي
في وعاء آخر، اخلطي باقي المكونات الأخرى مع الخفق جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً
أضيفي خليط النعناع إلى الزبادي واخلطي جيداً، ثم ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تبرد
زيني صلصة النعناع بأوراق النعناع الطازجة وقدميها باردة.
|