10-18-2010
|
|
|
|
دجاج رومانو بالجبن السويسري
ص ـــباح الذووق /وم ـــساء الشووق
اسعد الله جميع اوقاتكم احبتي
دجاج رومانو بالجبن السويسري
المقادير:
-4 صدور دجاج مخلية بسمك 1/2 انش
-4 شرائح جبن سويسري
-4 ملاعق طعام جبن بارميزان
-1 1/2 ملعقة شاي بابريكا
-1/2 ملعقة شاي ثوم
-1/2 ملعقة شايطرخون مجفف
-1/2 ملعقة شاي ريحان مجفف
-2 ملعقة طعام زبدة مذابة
-1/3 كوب بقسصماط
-رشة ملح
-رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
-امسحي صينية الفرن بالزبدة. رشي الدجاج من الداخل بالملح والفلفل الأسود.
-ضعي عليه شريحة من الجبن السويسري. لفيها رول بإحكام قدر الإمكان.، واحكمي اغلافها بأعواد الأسنان.
-في وعاء اخلطي جبن البارميزان والبابريكا والثوم البودرة والطرخون والريحان والبقسماط.
-دحرجي رولات الدجاج في خليط البقسماط.
-ضعيه في صينية الفرن، ورشي عليه الزبدة المذابة.
-أدخليه الفرن وحمريه، حتى ينضج الدجاج.
لكم ودي وردي وحبي
|