10-08-2010
|
#8
|
باستا بصلصة البيستو والفلفل
المقادير:
طبق صدور دجاج مخلية من العظم
باكت باستا - أي نوع مفضل
صلصة بيستو الطماطم
فلفل حار
معجون الثوم
ملعقة طعام زبدة
طريقة الإعداد:
- يتبل الدجاج بملعقة من صلصة البيستو - معجون الفلفل ومعجون الثوم ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- يشوح ملعقتي طعام من صلصة البيستو مع ملعقة طعام من معجون الثوم والفلفل بملعقة طعام زبدة لمدة دقيقة
- تسلق الباستا بالماء الساخن ثم تصفى وتضاف على الخلطة السابقة وتقلب جيداً وتترك على نار هادئة جداً لمدة 5 دقائق
- اثناء ذلك تحمر صدور الدجاج بالزبدة من كلا الجانبين
- ويقدم ساخناً وبالعافية
لكم حبي
|
|
|
|
|