المقادير
- القرنبيط : 1 حبة (متوسط الحجم / مسلوق ومقطع)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- أوريغانو : 4 عود (مفروم الأوراق)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في صينية نضع القليل من الزيت والثوم، ونصف حبات القرنبيط المسلوقة.
نضع فوق القرنبيط الجبنة وأوراق الأوريغانو والكركم والملح والكمون، ونزجها في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
نخرجها من الفرن، وتقدم باردة مع اللبن الروب أو السلطة.

مشكوره قلبي ضوى الليل على تصميم مميز ربي يسعدك يارب