11-09-2021
|
|
|
بطاطس فريسكاس في الفرن
المكوّنات
- بطاطس
1 كيلوغرام
- دقيق
كوب
- بايطنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
- فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة
- كركم
ملعقة صغيرة
- ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1
قطّعي البطاطس إلى شرائح وضعيها في طبق.
- 2
في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الكركم، الفلفل الأحمر والملح.
- 3
أضيفي البطاطس وقلّبيها حتى تتغطى بمزيج الدقيق.
- 4
ضعي البطاطس على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- 5
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
- 6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البطاطس ساخنة. ألف صحة!
|