. . . . . *

مسآءء وصباحح آلررآحــةة لقلوبكم آلنقيــــــةة :
بعد انقطاعع طويلل اليوم بعطيكم طريقة سمبوسة ب جبنة الوزن ..~


. . . . . . . . *

طبعاا امي الله يحفظها طريقتها فالعجين غير عني هي تحط بدون مقادير وماشاء الله تطلع قطنية وهششه ونا قلت خليني اسوي مثلها صارت حجر لو افلق راس احد فيها خش غيبوبة اسبوع ههههه المهم راح اعطيكم طريقة عجينهه دايماا اسويهاا سوا كانت موالح او حلويات ..
طريقة تحضير العجينة الذهبية
ضعي السكر والخميرة والقليل من الماء الدافئ وقلّبي جيدًا ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح والزبادي والزيت واعجني. أضيفي الخميرة واعجني جيدًا. إذا احتاج العجين إلى الماء فأضيفي الماء الدافئ ببطء حتى واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.

طريقة الجبن :
جيبي علبة بلاستك وابشري جبنة الوزن واخلطي معاها الخضار المثلجه
وافضل شي تاخذين الجبن نص ملوحة مايكون لا حلو ولا مالح مره عشان يعطي طعم للخضار الموجوده معاه

الشكل النهائي :


تعبانن التصوير بس مششوها هههههه حتى لو جات الصوره نص الصفحة قصوها انتمم

عسى مقبلات الأيام للخاطر مسرّة ..