المقادير
- معكرونة : عبوة (حسب الرغبة)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة
- خيار : 1 حبة
- الكرفس : نصف كوب
- لحم مدخن : 250 غراماً
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
- ضعي المكرونة في وعاء واسع وأضيفي الجزر والخيار والبصل والكرفس واللحم المدخن واخلطي حتى تتمازج المكونات.
- اخلطي عصير الليمون والملح والفلفل ثم صبي المزيج فوق مكونات السلطة واخلطي وقدميها.