08-26-2010
|
#4
|
شخصيه مهمه
قلبٌ يعتصر آلمـاً
[TABLE1="width:70%;background-image:url('http://www.almlf.com/get-8-2010-almlf_com_36r3pyo0.gif');"]
Easier ******s
المقادير ::
خليط بيتي كروكر بالشوكولاتة ( شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة سوداء .. كلها تنفع )
بيضتين
ثلث كوب زيت
1ونص كوب شوكولاتة هرشي دموع
الطريقة ::
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ( فوق و تحت )
نخلط خليط الكيك مع البيض والزيت
ثم نضيف عليها الشوكولاتة
ونخلط ..
نجيب صينية ونحط عليها ورق زبدة
ثم بالملعقة نحط الخليط عـ الصينية
ونرصه من فوق
<< حطي عـ أصابعك مويه عشان ما يتلزق
ويدخل افرن لمدة 10 دقائق
في الرف الأوسط
ثم يترك ليبرد
Para
المقادير ::
قالب زبده متوسط.
2 بيضة.
كأس ونصف كبير دقيق أبيض.
ملعقه صغيره بكنج بودر.
3 ملاعق طعام سكر.
نصف ملعقه صغيره فانيليا
مقادير الشيرة ::
كأس ونصف كبير سكر.
كأس ونصف كبير ماء.
نصف ملعقه صغيره فانيليا للنكهة.
توضع على النار حتى يذوب السكر.
الطريقة ::
يخلط الدقيق مع البكنج بودر.
تذوب الزبدة على النار لمدة دقيقة فقط.
يوضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق وتخفق المقادير بالمضرب اليدوي ثم تضاف مع الاستمرار بالخفق لمدة دقيقتين.
يضاف الدقيق بالتدريج ويخفق حتى تتشكل عجينة متماسكة وطرية بعض الشيء.
تشكل العجينة على هيئة دوائر وترص في صينية مدهونه بالزبدة حتى لا تلتصق.
تدخل إلى الفرن متوسط الحرارة على الرف الأوسط في الفرن وتخبز حتى تحمر من الجهتين حوالي 10 دقائق. بعد إخراجها من الفرن تسكب الشيرة المنكهه بالفانيليا وهي ساخنة وتترك حتى تتشرب مقدارها كله (حوالي ساعة).
Brb
| [/TABLE1]
|
|
|
|
|