12-24-2020
|
|
حلى سريع وبارد
المكوّنات
- مقادير طبقة البسكويت:
- بسكويت شاي - علبتان
- حليب سائل - كوب
- مقادير طبقة خليط القشطة:
- جبن كريم - ملعقتان كبيرتان
- قشطة - علبتان
- كريمة خفق - ظرفان
- حليب سائل - ملعقتان كبيرتان
- مقادير الزينة:
- بسكويت شاي مطحون - كوب
طريقة العمل
1- لتحضير طبقة البسكويت: غمسي بسكويت الشاي في الحليب ثم صفي طبقة منه في صينية.
2- لتحضير طبقة خليط القشطة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن الكريم ثم زيدي القشطة، الحليب وكريمة الخفق.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- أضيفي مقدار من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.
5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من القشطة.
6- وزعي على وجه الحلى البسكويت المطحون.
5- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد
|