. (((السوفليه الفرنسي بالتشكوليت ))) المقادير - نوع الوصفة: الحلويات - وقت التحضير: 30 - الكمية تكفي: 4 - درجة الصعوبة: متقدم المكونات - كوب سكر. - 4 ملاعق كبيرة شوكولا بودرة. - مقدار بسيط من الملح. - كوب وربع الكوب حليب. - ملعقة صغيرة فانيليا. - 4 بيضات. - 3 ملاعق كبيرة كريما. - 3 ملاعق كبيرة دقيق / طحين. طريقة التحضير - شغلي الفرن بحرارة 450 درجة "تقريباً 230 درجة سيليزية". - يٌسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاء مزدوج القعر. - عندما تذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفقا برفق. - يضاف البيض وتخفق جميع المكونات لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية. - اسكُبي الطحين والفانيليا الآن على الخليط. - ضعي المزيج الآن في وعاء مقعر من الفخار أو المعدن أو الأكواب المخصصة للسوفليه. - ادخلي الأكواب الآن إلى الفرن مع مراقبتها جيداً. - يقدم ساخناً مع قليل من سكر البودرة.. وبالهنا~