هذه الفاكهة الاستوائية منعشة وغنية ولذيذة ، ومثل معظم الفاكهة ، لها بعض الفوائد الغذائية الرائعة.

ما هو المانجو؟

المانجو هي فواكه حجرية استوائية ، ممتلئة وبيضاوية الشكل وتقدر بحجم الجريب فروت. لديها جلد غير صالح للأكل يتراوح لونه من الأصفر إلى الأخضر حتى الأحمر والأخضر ، اعتمادًا على التنوع ، بينما في الداخل لحم أصفر ناعم قابل للأكل وحجر صلب غير صالح للأكل.

ينمو المانجو فقط في المناخات الأكثر دفئًا. وموطنها الاساسي في جنوب آسيا ، لكنها تزرع الآن في بلدان أخرى بما في ذلك الولايات المتحدة والمكسيك ومنطقة البحر الكاريبي.

هناك العديد من الأصناف بما في ذلك كينت وكيت التي تشاهد عادة في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة.

فوائد المانجو الغذائية

المانجو هي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية غنية بالألياف ، وهي مصدر رائع للفيتامينات a و c. وتحتوي أيضًا على حمض الفوليك ، b6 ، الحديد وقليل من الكالسيوم والزنك وفيتامين e. المانجو مصدر جيد لمضادات الأكسدة ، تحتوي على بعض المواد الكيميائية النباتية مثل الجالوتانين والمانجيفيرين التي تمت دراستها لفوائدها الصحية.

80 جرامًا فقط من شرائح المانجو (2 × 2 بوصة) تعتبر واحدة من خمس وجبات في اليوم. سيوفر هذا الجزء 53 سعرًا حراريًا و 11 جرامًا من السكر الطبيعي وما يزيد قليلاً عن 2 جرامًا من الألياف.

هل المانجو جيدة للهضم؟

كانت هناك دراسة تجريبية في عام 2018 حيث تم إعطاء كل من الأشخاص المصابين بالإمساك المزمن مانجو على مدى 4 أسابيع ، وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا المانجو شهدوا تحسنًا ملحوظًا في أعراض الإمساك ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى محتوى الألياف ولكن من المحتمل من المركبات الأخرى الخاصة بالمانجو أيضًا. ومن المثير للاهتمام أن أوراق شجرة المانجو قد تمت دراستها وتقدم نشاطًا مضادًا للإسهال بفضل المستخلصات النباتية.