المقادير:

نصف كيلوغرام من الجبن الكريمي
4 اكواب من السكر الناعم
3 اكواب من النوتيلا
ملعقتان كبيرتان من النسكافيه
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو

طريقة التحضير:

ابدئي أولاً بخلط الجبن الكريمي مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي الى أن تتجانس في ما بينها.
من ثم ضعي النوتيلا فوق المزيج وتابعي التقليب يدوياً، ثم اضيفي القهوة واستمري في التحريك.
ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يشتدّ، ثم اخرجيه واصنعي منه كرات متوسطة الحجم.
بعد الانتهاء، غمّسي كل كرة بالكاكاو، ثم اعيديها الى الثلاجة لتشتدّ أكثر وقدميها باردة.