المقادير ملح , حسب الرغبة عصير ليمون , 1/4 كوب زيت زيتون , 1/4 كوب الصلصة , خيار مقطع شرائح , 3 حبة بصل مفروم ناعم , 1 حبة طماطم كرزية , 250 غرام جبنة مشللة مفتتة , 1 قالب خس مغسول ومجفف ومقطع قطع صغيرة , 1 حبة طريقة التحضير يخلط الخس مع البندورة الكرزية والبصل والخيار في وعاء كبير. تسكب الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم وتوزع الجبنة المشللة في الأعلى.