09-03-2018
|
|
|
كوكيز😍
اصبع زبده بحرارة الغرفه
نص كاس سكر ابيض
نص كاس سكر بني
ثلاث ارباع الكاس بنت بتر ( زبدة الفول السوداني )
بيضه
كاس وربع طحين
نص ملعقه صغيرة بيكنج بودر
ثلاث ارباع الملعقه الصغيرة بيكربونات
ذرة ملح
شوية حليب ملعقتين تقريباً
الطريقه
بالخلاط اليدوي اخلطي الزبده " تكون لينه مررا "
مع البيض و الحليب
والسكر والبنت بتر
بعدها اخلطي باقي المقادير الجافه معهم
بتشكلك عجينه اعجنيها كويس لما تختلط تمام
غلفيها كويس ودخليها الثلاجه نص ساعه
بعدها طلعيها
و شكليها بالحجم اللي تبينه احلى شي صغار ميني
وحطيها بصينيه عليها عليها ورق زبده
و اتركي فراغ كافي بينهم و لا تكبرينها لانها تكبر بالفرن
وشكليها بالشوكا كذا
خليها بالفرن من تحت 10 دقايق بسسسسس بالضبط خليك دقيقه عشان م تحترق
طلعيها خليها تبرد شوي لا تشيلينها وهي حاره
بتكون طريه وتتكسر معك
|