كيكه الهيل الهشه ، طعم عربي لذيذ ، مناسبة للتقديم مع القهوة .. المكونات : 2 و 1/4 كوب دقيق . م ك بيكنج باودر . ملعقة متوسطة حبهان مطحون ( هيل ) . رشة ملح . كوب سكر . 4 حبات بيض . فانيليا . 1/2 كوب زيت . كوب ماء مخلوط مع 3 ملاعق حليب بودرة . كيكه الهيل الهشه – طريقة العمل : ينخل الدقيق مع الملح و البيكنج باودر و يترك جانبا . في طبق عميق يخفق السكر و البيض و الفانيليا و الحبهان البودرة جيدا . نضيف الزيت و الماء المخلوط مع الحليب البودرة و نخلط الحل جيدا . نضع المواد الجافة و نقلب حتي يتجانس الخليط . يصب المزيج في صينية الكيك المدهونة ، و تخبز بفرن سابق التسخين علي حرارة 180 حتي تنضج . تترك لتبرد و تزين حسب الرغبة و تقدم .