المقادير
1 كوب كرنب شرائح رقيقة
1 حبة خيار شرائح طولية رقيقة
1 معلقة كبيرة حبة البركة
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 حبة فلفل حار مقطع "اختياري"
رشة ملح
طريقة التحضير
يوضع الخيار في بولة، ويضاف إليه الكرنب.
يضاف إليه عصير الليمون والملح، وتخلط جيدا.
يوضع عليه الفلفل الحار، ويقلب مرة اخرى.
يحفظ في الثلاجة لحين التقديم.
يوضع في الطبق، ويزين بحبة البركة.
يقدم بارد.