02-22-2018
|
|
سلطة العدس مع جبنة الفيتا

المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك الأبيض*
- 1 ملعقة صغيرة خردل الديجون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 بصل أخضر مقطع
- 2 كوب خيار مقطع ( حوالي 4 خيار)
- 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
- 2 كوب عدس مسلوق
- 1/2 كوب جبنة فيتا*
- 2 ورق نعنع مفروم
- ملح
- بهار أسود
طريقة التحضير 1- يمزج خل البلسميك الأبيض، خردل الديجون، زيت الزيتون و البصل الأخضر في وعاء. يوضع جانباً. يعاد مزج الصوص قبل التقديم. 2- تخلط الطماطم، الخيار، العدس، جبنة الفيتا و النعنع. يضاف عليها الصوص و تقدم.
|
|
|